Jumat, 09 Januari 2009

Brownies Kukus Roll




Brownies Kukus Roll
bahan :
75 gr margarin
50 gr dark cooking chocolate, potong - potong
1 sdt chocolate pasta
10 kuning telur
2 putih telur
100 gr gula pasir ** aku pake 75 gr aja
50 gr terigu protein sedang
25 gr cokelat bubuk
1/4 sdt baking powder
bahan isi :
1 sdm mentega tawar ** aku pake 50 gr selai kacang
50 gr dark cooking chocolate, potong - potong

Cara membuat :
panaskan margarin. tambahkan potongan dcc, aduk sampai larut, sisikan
kocok telur dan gula pasir sampai mengembang
tambahkan terigu, coklat bubuk dan baking powder yang diayak dan diaduk rata
masukkan campuran coklat sambil diaduk perlahan
tuang di loyang 25×30x3cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti ** aku pake 2 loyang 20×20x3cm
kukus 20 menit dengan api sedang
isi : panaskan mentega tawar dan potongan dcc sampai larut. biarkan dingin
oleskan bahan isi diatas kue, gulung, padatkan

0 komentar: